VIRIDI - Olio extra vergine di oliva

Unser "PREMIUM EXTRA VIRGIN OLIVE OIL" stammt aus unserer eigenen Landwirtschaft auf Sizilien. Das kaltgepresste Olivenöl hat einen sehr hohen Polyphenolgehalt (Antioxidatien) und einen niedrigen Säuregehalt. 
Auf Grund eigener Landwirtschaft sind wir in der Lage jeden
Arbeitsschritt zu überwachen und somit für beste Qualität unserer Kunden garantieren.

Es passt hervorragend zu rotem und weißem Fleisch vom Grill, zu Gemüsesuppen oder Salaten. Es schmeckt auch ausgezeichnet auf Bruschetta.

Herkunft und Anbau

Unsere eigene Landwirtschaft liegt auf Sizilien in der Nähe des Vulkans Etna, nach Süden ausgerichtet und ideal für eine hervorragende Ernte. 
Das Klima Siziliens, das für seine besonders milden Winter und seine heißen Sommer bekannt ist, bildet eine optimale Voraussetzung für den Anbau

der Olivenbäume.

Der tonhaltige und vulkanische Boden bildet eine besonders günstige Voraussetzung für das Wachstum der Bäume. Dank dieser einzigartigen Anbaugegend, der Sonne Siziliens, seines Klimas und einer strengen biologischen Landwirtschaft, die regelmäßig kontrolliert wird, wird ein Olivenöl hochwertiger Qualität mit einem wunderbaren Geschmack gewonnen, das seinem Namen gerecht wird.